Куриная печень по- милански.

Ингредиенты:
600 г куриной печени
150 г твердого сыра
2 помидора(200 г)
1 луковица(150 г)
3-4 зубчика чеснока, зелень
Соль,
молотый черный перец
Приготовление:
Порезанную кубиками луковицу пассеровать на масле,добавить печень, разрезанную на 2-3 части и жаритьоколо 7 минут, помешивая.Печень выложить в форму для запекания,посолить, поперчить,посыпать измельченной зеленью и чесноком,сверху выложить слоем нарезанные кубиками помидоры,посыпать тертым сыром,поместить форму в горячуюдуховку,запекать до расплавления сыра.