Топ-10 самых вредных продуктов питания

Если несколько десятилетий назад при выборе продуктов люди руководствовались своими желаниями "хочу, значит организм требует"; то в настоящее время такой принцип может только навредить. Ведь хочет организм чаще всего только вредного. Мы живем в мире, где настоящих полезных продуктов осталось мало – растительное масло после обработки теряет все свои витамины, шлифованный рис, как и белая мука, полностью утрачивает полезные качества, магазинные фрукты могут храниться месяцами из-за обработки консервантами, а добавляемые в колбасу и чипсы специи вызывают привыкание. От всех вредных продуктов городской житель отказаться просто не сможет, потому альтернативу искать - занятие не из простых. Но оградить себя от самых опасных продуктов в состоянии каждый. Итак, самые вредные продукты.

10 место. Красивые крупные овощи из магазина, казалось бы, идеальная диетическая еда для похудения, на самом деле – неизвестно где выращены (вполне возможно возле автострады или химзавода) и чем удобрялись (о вреде нитратов сказано так много, что мы не будем повторяться). Почему магазинная клубника может пролежать в неизмененном виде несколько недель, а домашняя, в лучшем случае, продержится одну ночь? Отравление консервантами проявляется в виде головной боли, расстройства пищеварения, спазма сосудов.

9 место. Майонез (соус, кетчуп) в пластиковой таре. Сам по себе продукт не полезен – консерванты, стабилизаторы, загустители отравляют организм. Вдобавок к этому, уксус, содержащийся в продукте, вытягивает все вредное из пластика. Так что на девятом месте рейтинга продукт с сюрпризом – съешь майонез, вредное влияние пакетика прилагается.

8 место. Вафли и шоколадные батончики. Сотни лишних калорий, вызывающие привыкание добавки, ароматизаторы, ГМО, подсластители – уверены, что еще хотите съесть их?

7 место. Жвачки, жевательные конфеты, чупа-чупс, пастила в ярой упаковке – сплошная химия. Ничего натурального, но масса вредного.

6 место. Кофе, энергетические напитки, йогурты, мороженое. Остановимся на этом пункте немного подробнее. Если употреблять более двух чашек натурального кофе в день, можно истощить нервную систему. Также кофе повышает кислотность желудочного сока, особенно растворимый, поэтому, выпивая чашку натощак, вы способствуете возникновению гастрита, а то и язвы желудка.

Энергетики, кроме кофеина и сахара, содержат еще красители и ароматизаторы. Их вредное влияние сложно переоценить. Йогурты, что бы не говорила реклама, вовсе не полезная диетическая еда для похудения. Они имеют в своем составе вредные ингредиенты, а, заявляемые на этикетке, живые бифидобактерии могут действительно быть живыми, но не более двух дней. Мороженое – молочный жир часто заменяют растительным, ароматизаторы и стабилизаторы ухудшают ситуацию, потому что могут вызывать рак.

5 место. В центральной части рейтинга разместились консервы. Дело даже не в том, что высокая температура обработки надежно разрушает все витамины. В настоящее время для консервирования все чаще используют геномодифицированные продукты. 

4 место. Булочки, пирожные и маргарин. Самый вредный вид жира — трансгенные жиры — это как раз то, из чего состоит маргарин. Вредными являются все продукты с его содержанием – пирожные, торты, десерты, сдобная выпечка. Регулярное употребление этих блюд — и проблемы с обменом веществ, желудком и поджелудочной железой вам обеспечены.

3 место. Тройку лидеров открывают копчености и колбасы. Только представьте, что один средний кусочек колбасы содержит столько же фенольных соединений (крайне токсичных), сколько за год вдыхает городской житель. Добавьте к этому скрытые жиры – свиная шкурка, нутряной жир, – замаскированные ароматизаторами, усилитель вкуса - глутамат натрия, вызывающий привыкание, стабилизатор окраски – нитрит натрия, вызывающий онкологические заболевания. И еще представьте, что сейчас продукты уже не коптят в дыму, их просто обрабатывают очень вредным коктейлем под названием «жидкий дым».

2 место рейтинга «вредностей» достается фаст-фуду. Тут виной всему канцерогены, которые образуются в масле, на котором этот самый перекус и готовится. Сухарики, орешки, лапша быстрого приготовления содержат слишком много соли и все те же вкусовые добавки. Постоянное употребление фаст-фуда – верный путь к гастритам, колитам, лишнему весу, нарушению обмена веществ.

1 место. Лидера в нашем рейтинге будет два – лимонад и чипсы – конечно, не диетическая еда для похудения, но и не просто источник лишних калорий. Чипсы — это не вкусная жареная картошка, как мы привыкли думать, это ожирение, онкологические заболевания, инфаркты и инсульты. Что же тут удивительного – жиры и углеводы, щедро сдобренные солью, красителями и заменителями вкуса, на другое не способны. Так же вреден лимонад, который является смесью химии, сахара и газа. Подсластитель, содержащийся в ярком напитке, вызывает серьезные проблемы нервной системы. Газировка провоцирует обезвоживание, ожирение, кариес, снижение иммунитета, синдром хронической усталости, кожные заболевания и онкологию.

Поэтому покупайте и ешьте только здоровые и полезные продукты. Благо, за окном 21-ый век, и уже есть множество интернет-магазинов продуктов питания с огромным ассортиментом товаров. Вам остается только выбрать!

Какие продукты предпочитаете вы – вкусные или полезные?