Меню кормящей мамы: «можно» и «нельзя»

За время беременности ответственная мама уже вполне привыкает к правильному питанию. Однако после родов расслабляться рано: меню кормящей мамы должно состоять исключительно из безопасных и полезных продуктов.

Почему необходимо кормить дитя грудью?

Несмотря на обилие порошковых заменителей, никогда не будет более совершенного продукта для малыша, чем молоко родной матери. Именно оно, подаренное самой природой, переваривается наиболее легко, содержит необходимые минералы, витамины, и особые белки, которые нужны для вскармливания. Ребенок, выращенный на молоке матери, с большой долей вероятности не заболеет аллергией, диабетом и ожирением. Кроме того, врачи замечают его благотворное влияние на физиологическое, психическое и эмоциональное развитие малыша. Также замечено что матери, которые кормят грудью, гораздо быстрее приходят в форму после родов. Но если у вас после родов ослаб иммунитет, то нажимайте сюда, чтобы узнать подробности.

Впрочем, не всякое молоко одинаково полезно. В любом материнском молоке стабильно лишь содержание белка, а вот жирность, витамины и микроэлементы напрямую зависят от того, что мама кушает.

Правильное меню кормящей мамы: «можно» и «нельзя»

Для того чтобы молоко действительно обладало всем набором необходимых элементов, важно правильно питаться, употребляя на 500 калорий в день больше, чем при беременности. Самый приятный момент в том, что рацион должен включать в себя все группы продуктов и быть сбалансирован:

1) фрукты, ягоды, овощи и свежевыжатые соки;
2) говядина, нежирная свинина;
3) индейка, курица;
4) рыба различных сортов;
5) масло (растительное и сливочное);
6) молоко и кисломолочные продукты (желательно местного производства с маленьким сроком годности);
7) крупы, желательно цельные;
8) куриные яйца;
9) хлеб, макароны;
10) сахар и кондитерские изделия.

Нужно осторожно добавлять в рацион продукт за продуктом, чтобы проследить за реакцией малыша и собственного организма. Например, поначалу употреблять только яблоки, а потом добавлять остальные виды фруктов (кроме цитрусовых и кислых).

Разумеется, готовить нужно не во фритюре и не на сковородке, а в духовом шкафу, пароварке или мультиварке. Выбирая здоровые способы приготовления пищи, вы защищаете малыша от канцерогенов и опасных веществ.

Если вас неудержимо тянет на сладкое, лучше всего позволять себе не покупные, а домашние варианты. Допустимо кушать печенье, пастилу, желе, мармелад, сухофрукты, цукаты, варенье.

Если вы невыразимо хотите пирожных или торта, которые нежелательны в меню кормящей мамы, то стоит испечь его самой: в покупных вариантах будут красители, ароматизаторы, а то и заменители продуктов (например, яичный порошок вместо яиц), и многие другие вредные ингредиенты, которые могут быть нежелательны для вашего малыша.

Как несложно заметить, рацион не включает фаст-фуд, полуфабрикаты и прочие вредные продукты, в которых присутствуют консерванты и красители. Мало того, что такое питание может развить у ребенка аллергические реакции, оно грозит еще и повышенным метеоризмом и коликами. К счастью, врачи уже назвали продукты, которые могут вызвать такие нежелательные эффекты. Их во время лактации молодой маме употреблять нельзя:
1) цитрусовые;
2) копченые, вяленые продукты;
3) пряные и излишне острые блюда;
4) консервы, соления, маринады;
5) колбасные изделия;
6) виноград;
7) любые продукты с большим содержанием сахара: шоколад, мед, торты, сладкие творожные сырки, газировка;
8) меняющие вкус молока продукты: чеснок, лук, капуста, спаржа.

Кормящей маме лучше всего питаться средними порциями 5-6 раз в день, приблизительно за полчаса до кормления ребенка (в этом случае молочко придет вовремя).

Для кормящей мамы важно отслеживать правильность работы кишечника. Стул должен быть нормальным и регулярным, не реже раза в двое суток. В случае запоров и для их профилактики важно включить в ежедневный рацион овощи и фрукты, гречневую и овсяную каши, а также кисломолочную продукцию, особенно кефир, бифидок и натуральный белый йогурт.

Как при помощи питания увеличить прирост молока в груди?

Некоторые мамы жалуются на то, что малышу не хватает молока. Как утверждают ученые, его количество зависит скорее от генетических особенностей, нежели от питания. Однако нередко бывает и такое, что молока вырабатывается мало из-за того, что молодая мама пьет мало жидкости.

В норме выпивать нужно от двух до трех литров воды в день. Пить можно не только воду, но и соки, чай, молоко, морс, бульоны. Разумеется, этому правилу гораздо проще следовать летом, когда жарко и пить действительно хочется. Однако даже в самый лютый мороз следует находить в себе силы и выпивать необходимое количество напитков. К тому же, это прекрасный низкокалорийный перекус.

Не стоит забывать о периоде сразу после родов, в который грудь мамы вырабатывает не молоко, а молозиво: в это время выпивать больше литра жидкости в день, напротив, не рекомендуется, поскольку иначе это грозит развитием лактостаза из-за избыточного количества молока.

В какой-то степени увеличить выработку молока можно при помощи включения в рацион продуктов, которые содержат необходимые элементы:
1) железо (яблоки, арбузы и прочее);
2) фолиевая кислота (листовой салат, темно-зеленые овощи);
3) йод (морепродукты, рыба, обогащенная соль);
4) витамины С, В1, В2, В6, В12 (пивные дрожжи);
5) биотин (печень, бобовые, орехи);
6) цинк (телятина, говядина).

Сейчас можно найти обогащенные витаминами соки и молочные продукты, которые позволят и увеличить количество жидкости, и помогут достичь суточной нормы в употреблении нужных веществ. Аналогичную функцию несут в себе и травяные чаи, особенно те, в состав которых входит фенхель, анис, тмин, крапива и мелисса. Про черный тмин смотрите по ссылке подробнее...

При помощи правильного питания вы не только улучшаете качество и количество молока, но и делаете его более приятным на вкус. Это залог того, что ваш малыш будет с удовольствием питаться едой, которую предлагает ему сама природа, и вырастет здоровым и крепким.