Категории
Семейные вопросы
- Любовь и семья
- Отдых
- Здоровье и красота
- Карьера и образование
- Домашние питомцы
- Дом и быт
- Хобби и досуг
- Дети, беременность и роды
Общие
- FamilySpace
- Фамилии
- Землячества
- Генеалогия
- Разное
Рекомендуемые группы
- С романтикой в сердце
- Вебинар по старым фотографиям
- Генеалогия - обмен опытом
- Вебинары от FamilySpace
Модераторы
- Русакова Лариса
ЗАКУСКА
Разное
О группе
ФОТО= КАФЕ-РЕЦЕПТЫ БЛЮД-РЕСТОРАНЫ -НАПИТКИ-СЛАДОСТИ=ДЕЛИТЕСЬ И ОБСУЖДАЙТИ,СОВЕТУЙТЕ.----Закуска (во французской кухне фр. hors d'œuvre, entrée) — еда, которая подается перед основными блюдами. Закуска часто употребляется вместе со спиртными напитками (аперитивом). Бывают холодные и горячие закуски. Закуски изготовляют из овощей, фруктов, грибов, мяса, рыбы. В русской кухне в качестве закуски популярны солёные или маринованные огурцы, квашеная капуста, чёрная и красная икра, овощная икра, салаты, шпроты и другие рыбные консервы, сельдь, солёная рыба, солёные грибы. Закуской может также служить нарезка: мясная (колбаса), рыбная, сырная.